LOTE
Cada botella sale de un lote artesanal, no de una línea industrial.
Antes de existir Arrebol, existía una familia dedicada a cultivar la caña de azúcar en las montañas de Boyacá y a transformarla en panela.
Un legado que hoy inspira cada botella, destilamos nuestra historia.
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD
60 ml Arrebol
30 ml café frío de origen colombiano
20 ml licor de cacao
10 g de Panela La Gloria pulverizada
Hielo
1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera.
2. Llena con hielo y agita durante 15–20 segundos.
3. Cuela finamente.
4. Sirve en una copa Martini o Coupé previamente enfriada.
Decora con tres granos de café y una ligera ralladura de cacao sobre la espuma.
60 ml Arrebol
15 g de Panela La Gloria pulverizada
30 ml jugo de limón Tahití
60 ml soda bien fría
1 rama de romero fresco
Hielo
1. Mezcla Arrebol, Panela La Gloria y jugo de limón.
2. Agita con hielo durante 15 segundos.
3. Sirve sobre hielo fresco.
4. Completa con soda bien fría.
5. Decora con una rama de romero.
Ahúma ligeramente una rama de romero antes de servir y colócala sobre el vaso. El aroma realza las notas herbales y de caña de Arrebol.
60 ml Arrebol
15 g de Panela La Gloria pulverizada
5 a 6 frutos rojos frescos
90 ml vino espumante bien frío
Hielo
1. Macera los frutos rojos con Panela La Gloria.
2. Añade Arrebol y hielo.
3. Agita durante 10–15 segundos.
4. Cuela en una copa Flauta o Coupé.
5. Completa con vino espumante y mezcla suavemente.
Escarcha la copa con Panela La Gloria pulverizada y decora con una mora o una frambuesa fresca.
